Шербет
1 лимон1 апельсин
200 г сахара
шафран
Цедру лимона и апельсина измельчаем, заливаем горячей водой, добавляем щепотку шафрана, кипятим минут 5 и оставляем настаиваться на 3-4 часа
В отвар добавляем лимонный и апельсиновый сок, сахар и охлаждаем
Подаем с кусочками льда
Приятного аппетита!
Рецепты национальной кухни