Яйца фаршированные грибами
6 яиц0,5 стакана сухих белых грибов
1 луковица
1 ст.л сливочного масла
2 ст.л майонеза
2 ст.л сметаны
Яйца варим, разрезаем на половинки, вынимаем желток
Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистого цвета
Грибы отвариваем, измельчаем, поджариваем и смешиваем с луком и желтком
Заправляем смесью майонеза и сметаны, укладываем в половинки яиц
Украшаем зелень
Приятного аппетита!
Рецепты национальной кухни