Телятина запеченная с помидорами
250 г телятины2-3 помидора
3-4 картофелины
3 ст.л топленого масла
соль, перец, зелень
Мякоть телятины нарезаем небольшими кусочками, посыпаем красным перцем, солим, выкладываем на сковороду
Кругом выкладываем помидоры, масло, добавляем немного горячей воды и запекаем в духовке, периодически поливая образовавшимся соком
Подаем с жареным картофелем, политым соком от мяса
Приятного аппетита!
Рецепты национальной кухни